Study Tours
ベンチマーク視察・事例分析・真髄探究・専門家との対話
日本の「農文旅」は国際的な農業観光の中で最も成熟した形態の一つであり、「農村を観る」ことを完成した産業へと昇華させています。六次産業体験施設（MOKUMOKUファームが典型例）、農家民泊と親子教育、地域ブランドのテーマレストラン、有機食材直営店、文化的農産品—北海道から九州まで、全国数千の農文旅プロジェクトが日本農村の人口回帰と地域ブランド化を支えています。
本研修では MOKUMOKUファーム（三重）、あべのハルカスの「おひさまのえがお」オーガニックレストラン、近鉄百貨店「神農生活」雑貨店、Healthian-wood（前田薬品工業ラベンダー農園）などのベンチマークを巡り、日本がいかに農産物生産・加工・小売・飲食・文化体験を一本の産業チェーンへ統合しているかを体系的に学びます。
2021年開業の日本最大規模の複合型農村リゾート施設。三重県多気町に位置し、敷地面積119ヘクタール。一般の商業エリアとは異なり、VISONは農村環境と商業施設を融合し、「食・癒・知」をテーマに自然素材を豊富に取り入れ、都市感と屋外感を絶妙に組み合わせた新しい多様な体験を提供。9大テーマエリア（VISON市集—産地直送、和のVISON—美食、本草薬湯温泉—HONZO、オーガニック農園、木育体験エリア—生態農園、VISONのアトリエ—アート、サン・セバスティアン美食街、スウィートビレッジ、ホテルVISON）を擁し、70以上の人気店が入居。「食」をテーマにした地方創生施設群を形成。
MOKUMOKU創業30周年。人口わずか10万人の地方都市でありながら、年間50万人の観光客を集め、年間売上52億円を達成。親子教育を起点に、家族をメイン顧客層とした農家による養豚経営体から発展。「自然・農業・豚」をテーマとした農場は、自然との触れ合いと家族の温もりを大切にし、生産・加工・販売・農業体験・ネットショッピングを一体化した六次産業化の最成功モデルとして、循環型ビジネスモデルを形成。
Healthian-woodは前田薬品工業が投資・設立した健康テーマの複合施設。立山連峰を望む田園風景の中に位置し、敷地面積約7ヘクタール。うち約3ヘクタールがラベンダー園で、自然の懐に抱かれた静寂な環境を提供。自然と共存する生き方を推進し、ラベンダーとアロマセラピーの効能を普及させることを目指す。前田薬品工業の代表取締役社長・前田大介氏は、多忙な仕事の中で健康上の問題を通じてアロマセラピーの効能を体験し、ラベンダーを薬の原点として位置付け、栽培・芳香製品の製造販売に情熱を注いでいる。
MOKUMOKUファームの直営レストラン「おひさまのえがお」は、日本大阪の著名建築・関西一の高さを誇るあべのハルカス13階に位置。
日本農文旅 研修の旅（カスタマイズ）