日本「农文旅」是国际农业旅游中最成熟的形态之一,把”看农田”做成了完整的产业:六次产业体验场(MokuMoku 农场为典型)、农家乐与亲子教育、地域品牌主题餐厅、有机食材直营店、文化创意农产品。从北海道到九州,全国上千个农文旅项目共同支撑了日本农村人口回流与地域品牌化。
本次游学走读 MokuMoku 农场(三重)、阿倍野晴空大厦的”太阳公公的笑容”有机餐厅、近铁百货”神农生活”杂货店、Healthian-wood 前田药品工业薰衣草庄园等标杆,完整学习日本如何把农产、加工、零售、餐饮、文化体验做成一条贯通的产业链。